*** MARİNE EDİLMİŞ BİFTEK ***


                       MARİNE EDİLMİŞ BİFTEK

Malzemeler:

v  4 adet dana biftek

v  3 yemek kaşığı zeytinyağı

v  1 tatlı kaşığı yoğurt

v  1 çay kaşığı biber salçası

v  1 tatlı kaşığı biftek baharatı(karışık olarak satılıyor)

v  1 tatlı kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI:

Marine malzemeleri iyice karıştırılır. Biftekler bu sosa bulanır en az 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Teflon tavayı ısıttıktan sonra soslu biftekler konulur arkalı önlü kızartılır. Kızarıp piştikten sonra tuzlanır. Servis yaparken domates dilimleri ve doğranmış soğan ve maydanozla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !