
JÜLYEN KABAK VE HAVUÇLU IZGARA TAVUK(Diyet) Malzemeler: v 1 adet kabak v 1 adet küçük havuç
v 150-200 gr tavuk bonfile v Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber v Kekik, pul biber v 1 çay kaşığı biber salçası v 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı HAZIRLANIŞI: Tavuğu küçük parçalar halinde kesip zeytinyağı,baharatlar,salça ve tuz ile iyice karıştırıp dinlendirin.Diğer yanda da kabağı çekirdekli kısmına gelinceye kadar ,havucu da sadece orta kısmı kalacak şekilde jülyen ( uzun şeritler) halinde kesiniz.Tavuklu karışıma ekleyip iyice karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yaydığınız bu sebzeli karışımı 200 derecede sadece fırının üst ısıtıcısını açarak pişirin.Arada karıştırmayı ihmal etmeyin.Jülyen sebzeler ince olduğundan yanabilir.Afiyet olsun…

Bu tarif birden aklıma geldi ve denemekte yarar var dedim.Çok basit oldu.İnanın bana süper lezzetli oldu. Kabak ve havucu yemeyen eşim bile yedi J Ayrıca linguin makarna ya da spagetti makarna ile çok yakışacağını düşünüyorum.En kısa zamanda yapıp paylaşacağım sizlerle.
|