7/10/2008 - ***-*** SOSLU BROKOLİ SALATASI ***-***

                SOSLU BROKOLİ SALATASI

Malzemeler:

v  1 paket brokoli

v  1 yemek kaşığı mayonez

v  1 adet limon suyu

v  Tuz

v  1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

v  ½ paket fesleğenli sarımsaklı salata sosu

HAZIRLANIŞI:

Brokolileri dallarına ayırıp salata tabağına alın. Bir kâsede geriye kalan malzemeleri karıştırıp sos yapın. Brokolilerin üzerine dökün. Afiyet olsun…

6/10/2008 - ***-*** NOHUT SALATASI ***-***

NOHUT SALATASI

Malzemeler:

v  2 bardak nohut (haşlanmış)

v  1 küçük kutu mısır

v  2 adet domates

v  1/2 demet maydanoz

v  1 çay bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi

v  1 küçük havuç

v  1 küçük salatalık

v  3-4 dal yeşil soğan

v  1 limonun suyu

v  Tuz, zeytinyağı

 HAZIRLANIŞI:

  Haşlanmış nohut servis tabağına alınır. Üzerine maydanoz, doğranmış domates, mısır, fasulye, rendelenmiş havuç, rendelenmiş salatalık ve yeşil soğan doğranır. Limon, tuz ve zeytinyağıyla tatlandırılır. Afiyet olsun.