19/10/2008 - **** KAŞARLI MAKARNA *****

                  KAŞARLI MAKARNA

Malzemeler:

v  1 paket boru makarna

v  1 su bardağı kaşar rendesi

v  Kekik, tuz

v  2 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Makarnayı bol tuzlu suda haşlıyoruz. Makarna haşlandıktan sonra süzüp kenara alalım. Tencereye tereyağını koyalım. Tereyağı eriyince makarnaları ilave edip kavuralım. Borcam fırın tepsisine yağlanan makarnaları dökelim. Üzerine kaşar rendesini koyalım. Kaşarlar eriyince fırından alıp üzerine kekik serpelim. Sıcak yemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun…

4/10/2008 - **-** YEŞİL ZEYTİN SOSLU SPAGETTİ **-**

YEŞİL ZEYTİN SOSLU SPAGETTİ

Malzemeler

v  1 P.sagetti makarna

v  4 domates

v  2 diş sarımsak

v  1 kâse siyah yeşil zeytin

v  Fesleğen

v  Tuz

v  Karabiber

v  Su

HAZIRLANIŞI:

  1 paket spagettiyi haşlayın. Sosu için ise 4 adet domatesi parçalayıcıdan geçirip püre kıvamına getirin. Tavaya sarımsakları alın. Üzerine zeytinleri ekleyin. Üzerine domates püresini ilave edip bir sos elde edin. Üzerine tuz, tane karabiber ve fesleğen ilave edip ocaktan alın. Servis tabağına sapgetteyi alın. Üzerine domates sosunu döküp servis edin. Afiyet olsun…